Esther Hayes a habité Coronation Street de 1924 à 1962. Née dans la rue, elle a grandi au numéro 5 avec sa famille et y est restée après le départ des autres.
Esther était d'un naturel attentionné et aidait toujours ceux qui l'entouraient. L'une des quatre enfants, elle a passé ses vingt ans à s'occuper de leur mère Alice, invalide, qui s'est alitée lorsqu'elle est devenue veuve en 1940. Lorsque ses frères et sœurs se sont mariés ou ont déménagé, Esther a dû assumer ce fardeau jusqu'à la mort d'Alice en 1952. Par conséquent, elle ne s'est jamais mariée et n'a jamais eu d'enfants, mais elle connaissait bien la plupart de ses voisins, en particulier Christine Hardman, qui a souvent demandé conseil à Esther après être devenue orpheline en 1960.
Esther a travaillé à la mairie de Weatherfield pendant de nombreuses années et a été responsable de la division bibliothèque en 1960. En 1962, elle quitte le numéro 5 pour s'installer à Moor Lane. L'année suivante, elle annonce qu'elle déménage à Glasgow, mais en 1971, elle s'installe à Nottingham.
Daphne Oxenford (31 octobre 1919 - 21 décembre 2012), a joué le rôle d'Esther Hayes dans Coronation Street de 1960 (débutant dans l'épisode 2) à 1963, puis revenant pour des apparitions en tant qu'invitée en 1971 et 1972, date à laquelle on l'a vue pour la dernière fois au mariage d'Ernest Bishop et d'Emily Nugent. Née et élevée à Barnet, des générations entières se souviennent d'elle comme la voix de l'émission Listen with Mother de la BBC Radio, un rôle qu'elle a tenu pendant vingt-et-un ans à partir de 1950.
Elle a continué à jouer la comédie jusqu'à l'âge de 90 ans, apparaissant dans la série de la BBC The Children of Green Knowe en 1986. En 1990, elle est apparue dans un épisode du feuilleton EastEnders de la BBC.
Ces dernières années, elle a prêté sa voix à l'un des personnages des pièces audio Sapphire and Steel de Big Finish Productions. Dans les années 2000, elle est apparue dans un épisode de Midsomer Murders. En 2008, Mme Oxenford a tourné une scène se déroulant dans les années 1970, pour la longue série de science-fiction Doctor Who, dans laquelle elle incarne une Agatha Christie âgée et mourante. Malheureusement, la scène a été retirée de l'épisode "The Unicorn and the Wasp" avant sa diffusion, et est devenue une scène supprimée, incluse en tant que supplément sur un DVD.